黄家章:从一瓶矿泉水价格看利润最大化谬论

2019-08-16 02:25:44 来源: 【热股点评】宝塔实业还有几个板?

  每次坐高铁出行之前,如果有机会到超市购物,我多习惯买上一瓶瓶装水,带上动车喝。

  为什么?性价比的消费心理与取向所致。

  以某红盖子550毫升的饮用天然水(避免植入广告,姑隐其名)为例,包装纸印有:建议零售价2.00元。每瓶的价格,超市是1.5元,高铁站小商店是4元;上了动车,又贵了些(之所以没能写出具体价格,在于我已是许久不在动车上买水了)。同一瓶水,短短的时空切换中,价格就已是翻番乃至翻了两番以上。

  近日,我选择在早上7点左右,走访了位于东西南北、方圆500米左右的六家24小时便利店,察看这瓶矿泉水的售价,一家是2元,另一家是3元,两家同名连锁店均是两瓶5元,还有两家便利店是铁将军把门,其中一家门口贴有招聘临时工、销售员的小广告。

  对这些价格,已是见怪不怪的了,用脑子推敲一下其中的奥秘,细思虽不至于恐极,却也颇有另一番忧思。

  一瓶瓶装水的价格是如何构成的?网上流行着一份图文并茂的说明: 一瓶卖1.5元的550毫升的瓶装水,水成本为0.01元,占比0.67%;瓶子、盖、喷码和胶带约为0.17元,占比11.3%;运营和广告费用约为0.22元,占比14.7%;矿泉水厂家利润0.2元,占比13.3%;经销商费用约为0.4元,占比26.7.%;超市以约1元一瓶的价格进货,以1.5元的价格出售,利润占比约33.3%。在上列的数据中,超市作为连接快消品与消费者的最后一米的消费终端平台,获取了最多的利润。

  这份说明头头是道,可谓详尽。但问题依然有,如没有列出税费在这一瓶瓶装水价格中的具体金额与占比。多信息源显示,这些表述,总体上还是值得参考的。我为此请教了一个在湖南开小超市的年轻小伙(我与他是在比亚迪(行情002594,诊股)股东大会与调研时认识),实诚的他给予了回复,进货价0.78元一瓶,零售价2元。

  顾客付出1.5元至4元乃至更高的价格,仅是为了喝那成本仅为0.01元的水,可以说是付出了高昂的价格。那顾客为什么还心甘情愿地付出呢?因为水是人体生命的日常刚需,水的重要性,仅排在空气之后。干净又含有必要矿物质的瓶装水,不是高铁站或高铁卫生间的水龙头可以免费提供的自来水。因此,这种付出与获得,对于顾客而言,仅用数量比例的天平来衡量,似乎是不合理的,但却是真真正正的生活现实。

  对于不同商家对同品种的瓶装水,制定了1.5元至4元乃至更高的价格,然后销售之,我不同意这样一种简单化的说法:这是一种市场乱象,生产厂家或工商管理部门应该管起来,制定一个统一的销售价。这个说法显然是违背市场经济的大原则的,这个大原则就是商家有对商品进行定价的自主权,消费者有对商品的自由选择权,统一销售价之举显然会直接背叛这项大原则,工商管理部门不会重蹈这种计划经济的老套路,生产厂家也仅是谨慎地给出了建议零售价。

  将这一瓶瓶装水销售价订为3元、4元乃至更高价位的商家,高定价的依据是“我要追求利润的最大化”。确实,在特定的时间与空间里,真是实现了翻番以上的高利润目标。但问题在于,接着面临的必是回头客越来越少,顾客不断在流失,在用脚投票,小店的经营不能长久,业务或是维持现状,或会萎缩,或就是直接倒闭。商家只要一味走漠视性价比、追求高利润之路,一定会越走越窄,直至走投无路——这是那么多的小店之所以不敌超市,一茬又一茬倒闭的原因之一。

  商家要追求利润最大化说是一种谬说,谬种流传久矣。利润是利益的一种,只有更大,但没有最大,因为我们已知最大的是宇宙,浩瀚宇宙,人类蜗居在地球这个渺小的蓝色星球,作为人类中的企业或个人,就更是渺小——有谁的利益可以达到宇宙级?

  商家要追求利润最大化的谬说,可以休矣。

  (作者系资深证券研究人士、哲学博士)

关键词阅读:价格 谬论 占比 利润最大化 性价比

责任编辑:付健青 RF13564
快来分享:
评论 已有 0 条评论
精彩推荐
中秋前夕飞天茅台降温 批价骤降至2400元附近

2019-09-11 13:52:02来源:酒业家

易会满重磅发声:阐明下一步六大工作思路

2019-09-11 10:58:22来源:中国证券报

国务院公布第一批对美加征关税商品第一次排除清单

2019-09-11 13:30:46来源:金融界网站

别了,马云!一个时代结束,刚刚卸任董事局主席,当场泪目!

2019-09-10 22:00:00来源:中国基金报

10月1日起施行!河北个人出租住房 按租金5%-10%核定所得税

2019-09-11 08:23:33来源:中国网地产

香港交易所拟与伦交所合并

2019-09-11 16:37:43来源:金融界网站

重大突破!中国农科院发布一条好消息 有关猪瘟疫苗

2019-09-11 06:41:22来源:央视财经

叶檀:警惕!为何美方默许指数纳A 对华为却收紧绳子?

2019-09-09 09:11:52来源:金融界网站

证监会定调 公开资本市场改革"12条"!推动更多资金入市 六大看点

2019-09-11 06:35:32来源:券商中国

不会有第二个“马云”会有第二个“杭州”吗?

2019-09-10 22:07:14来源:每日经济新闻

港交所拟与伦交所合并 李小加:香港、中国内地和英国三赢

2019-09-11 17:25:46来源:金融界网站

8月份金融数据出炉:M2同比增8.2% 新增人民币贷款和社融超预期

2019-09-11 17:01:05来源:金融界网站

上海迪士尼食品携带细则:禁带整个西瓜、榴莲、泡面

2019-09-11 10:00:16来源:人民日报

房贷利率换锚13省市料率先执行:加点下限非一成不变

2019-09-11 03:30:14来源:中国证券报

700亿美元交易所集团将诞生 李小加四问四答伦港联姻意义

2019-09-11 16:59:16来源:金融界网站

证监会“深改12条”出炉 重磅利好A股市场

2019-09-11 04:15:47来源:证券日报

朱海斌:2020年后房地产将进入下行周期

2019-08-13 11:34:23来源:金融界网站

QFII和RQFII额度限制取消 资本市场再迎实质性利好

2019-09-11 07:59:19来源:上海证券报

比瑞幸更凶猛:中石化正式卖咖啡 铺开就是全国第一

2019-09-09 15:57:32来源:投资界

“深改12条”落地 更多资金活水来

2019-09-11 03:33:36来源:中国证券报

加载更多

更多>> 以下为您的最近访问股
全网|财经|股票|理财 24小时点击排行
实时热点